4 合理调整蓝莓栽植区域和加工企业
加工业和栽植业发展协调是我国蓝莓产业化生产中存在的**问题。应在我国蓝莓发展的重点地区，合理规划蓝莓栽植区域，根据不同栽植区域的产品特性、发展规模，配以相应的加工能力。如吉林省产区栽培的蓝莓以加工IQF为主，宜建立年产10，000t 的IQF加工厂；辽宁丹东、大连产区栽培的蓝莓适宜加工浓缩果汁，根据现有面积和基地发展规划，宜建立年产5 000 t的浓缩果汁加工企业（配合加工树莓、黑加仑等浆果产品）；山东烟台、威海、青岛产区栽培的蓝莓适宜加工果酱，宜建立年产5,000t的果酱生产企业。利用初级加工形成产品，进一步开发终端产品。通过加工企业合理分布，全面提升加工业整体水平。产品严格执行国际标准，直接参与国际市场竞争，并开拓国内高端产品市场。
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