1、覆盖防寒法。封冻前,在蓝莓树体上覆盖树叶、稻草、草帘、编织袋等,可起保护作用,防寒前应灌透水。在冬季较低温度在-15℃以上地区效果较好,覆盖厚度5~8cm即可,在冬季较低温度低于-15℃的地区,覆盖厚度可增加。运用此法的在冬季较干旱地区的蓝莓仍会出现抽条,效果不尽如人意。
2、堆雪防寒法。多雪地区,可进行人工堆雪。因取材方便,故具有省工、省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜,适宜厚度为l5~30cm。堆雪防寒效果好,很少有抽条现象,产量也提高,但此法受地域限制,降雪少或不积雪的地区不能用。
3、培土防寒法。在我国东北,蓝莓栽培中可用培土防寒法。入冬前,将枝条压倒,覆土将枝条盖住。培土防寒效果好,抽条很轻,生长结果好。但蓝莓枝条较脆,易折断,因此,采用埋土防寒的果园宜斜植或在幼树期使用。当树体长大后,培土量会增加,加上春季撤土,不仅费工、费时,增加投入,且对树体损伤大,常造成折断枝条和损伤花芽现象,影响生长和结果。
4、双层覆盖防寒法。利用草帘和塑料薄膜的防寒法,适用3年生以上蓝莓园。防寒前,在顺行间以蓝莓定植线为准,略**蓝莓,架一道横粱,可用木杆、竹竿或铁管。在架好的横粱上,覆盖塑料薄膜,塑料薄膜宽度以其两侧下垂接地并能压住土为准,在两侧接地处压严土后,再覆盖草帘,草帘要盖严,不能露塑料薄膜,然后用拉线或卡线固定,以防大风吹开。双层覆盖使用防寒材料较多,但防寒时比较省工,材料可重复利用,可用3~4年。重要的是防寒效果好,在冬季较低温度不低于-25℃地区,几乎无冻害和抽条,树体生长健壮、蓝莓品质好、产量高。利用双层覆盖防寒法应注意几点:防寒时间要适时,不能过早,以外界较高气温稳定在5℃以下为宜,过早会使芽伤热(俗称捂芽);防寒前,墒情不好时,需灌一次透水;翌春防寒物及时一次性撤除。
蓝莓的功效和作用
(一)蓝莓的功效
中医认为,蓝莓微酸。具有清肝明目、降脂降压的功效,还具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,还能祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,增强活力。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力,蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高人体*力,提高人体素质。另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
(二)蓝莓的作用
蓝莓营养价值丰富,功效繁多,也有着令无数人青睐的作用。
预防尿道感染
美国农业部蓝莓和蔓越橘研究中心的研究人员研究发现,蓝莓果实可以抑制引起尿道感染的附着于膀胱壁细菌的繁殖。因为蓝莓果实有抗粘着性的作用,使膀胱和输尿管内壁附着的细菌数大为减少,从而**尿路感染症。
*作用
美国伊利诺埃州大学的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黄酮类化合物(包括使蓝莓果实呈深蓝色的花色苷)对癌症的作用,发现这一类化合物可以有效抑制促进癌症细胞繁殖的酶活性,其中以**蓝莓的作用较强。现代医学研究证明蓝莓提取物对膀胱癌,子宫颈癌**有效。蓝莓果实含有*物质,抑制癌细胞酶活性,限制其增殖。蓝莓中的叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿的发育大有益处。
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