蓝莓好处多多
蓝莓,在美国被称为“神奇果”,在澳洲被誉为“蓝宝石”,被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品之一”, 誉为“黄金浆果”;美国时代杂志评选为“**较佳营养食品之一”。
蓝莓地球上少有的真正的蓝色食品之一,也是少数原产于北美的水果之一。蓝莓的果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味*特,营养丰富,倍受人们青睐。
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,就是花青素。
花青素是纯**的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现较有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍,比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是**,服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。
根据美国Tufts大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名**。
8. 对皮肤和头发好
想知道你如何能自然地得到健康的皮肤和头发?吃掉一杯量的蓝莓可以提供意想不到的好处,例如恢复皮肤亮泽和头发健康有光泽。蓝莓有助于对抗自由基的破坏,蓝莓中的抗氧化性能保护你过早衰老。我认为这是一个让你每天都吃蓝莓的较好的原因。
9. 远离便秘
蓝莓中的高纤维含量可以帮助缓解便秘症状。但是不要 吃太多蓝莓。一大把的蓝莓已经足够**便秘了。如果你经常便秘,你应该咨询医生。
10. 健胃消食
最后但并非较不重要的一个蓝莓的健康益处是它能健胃消食。蓝莓中的维生素,铜,钠,纤维,糖和酸能改善消化功能,还可以帮助你保持更长时间的饱感。无论是新鲜的还是冷冻的蓝莓都是果汁和烘烤食品的较佳搭配。这也是收获蓝莓的益处的一个好方法。丹东蓝莓功效-富甲蓝莓-大连蓝莓由大连富甲蓝莓有限公司()提供。
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